Transformation de la viande
Concasseur à viande
Lakidis · FR100 / FR300 / FR400 / FR600
La gamme Lakidis FR100, FR300, FR400 et FR600 est spécialement conçue pour la découpe de blocs de viande congelée en fines lamelles, facilitant ainsi leur préparation pour les étapes subséquentes de transformation.
Grâce à leur rotor haute vitesse en acier inoxydable, les coupe-blocs Lakidis offrent une coupe rapide, uniforme et efficace de produits congelés à des températures allant de -15 °C à -18 °C. Selon le modèle, les capacités de production s'étendent d'environ 1 000 à 4 000 kg/h, permettant de choisir une solution adaptée au volume de production recherché.
De la FR100 semi-automatique aux modèles FR300, FR400 et FR600 automatiques à alimentation pneumatique, la gamme combine robustesse, productivité et systèmes de sécurité avancés pour répondre aux exigences des environnements professionnels et industriels de transformation alimentaire.
