Trancheur à côtelettes

MHS Schneidetechnik conçoit des trancheurs professionnels destinés aux bouchers, supermarchés et cuisines de production. Ces machines tranchent aussi bien les produits avec os (côtelettes, viande, cou) que sans os (rôtis, roulades, charcuteries, saucisses et fromage), avec précision et régularité grâce à leur système de coupe à micro-denture MHS.

Faciles à utiliser et à nettoyer, les trancheurs MHS demandent peu de formation pour le personnel tout en offrant un haut niveau de sécurité. Plusieurs modèles sont offerts — d'une version compacte de comptoir jusqu'à des machines industrielles avec écran tactile et logiciel de coupe avancé — permettant de choisir la puissance et les fonctionnalités adaptées à chaque volume de production. Des options telles que tapis convoyeurs, pinces ajustables et nettoyage par jets d'eau permettent de personnaliser chaque machine selon les besoins spécifiques de l'entreprise.