Transformation de la viandeHachoir à viande

MLK130L

Lakidis

Le MLK130L Premix de Lakidis est un hachoir industriel robuste conçu pour traiter la viande fraîche ou congelée jusqu’à -5 °C. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il combine un système d’alimentation à angle avec une fonction de prémélange intégrée, assurant une alimentation régulière et une préparation homogène du produit avant le hachage.

Ses différentes combinaisons de vitesses d’alimentation et de coupe permettent d’adapter le rendement au produit recherché. Compatible avec plusieurs configurations de couteaux et de plaques, il offre une coupe précise pour une grande variété d’applications. Avec une capacité de production de 1 500 à 2 000 kg/h, il convient parfaitement aux installations de transformation à haut volume. Un chargeur hydraulique à bras ou à colonne peut également être intégré afin de faciliter la manutention des bacs de 200 litres.

MLK130L