Transformation de la viandeMélangeur

LM150 / LMV150

Lakidis

Mélangeur Lakidis LM150

Robuste et entièrement fabriqué en acier inoxydable, le LM150 est conçu pour le mélange efficace des viandes et autres préparations alimentaires. Sa cuve de 150 litres pivote pour faciliter le déchargement, tandis que son bras hélicoïdal peut fonctionner dans les deux directions, en mode manuel ou automatique. Son couvercle de sécurité interrompt automatiquement le fonctionnement lorsqu’il est ouvert.

Mélangeur sous vide Lakidis LMV150

Le LMV150 est un mélangeur sous vide de 150 litres conçu pour les hamburgers, les keftas et les préparations délicates. Son bras unique assure un mélange uniforme, tandis que la technologie sous vide favorise une meilleure incorporation des ingrédients et contribue à prolonger la conservation du produit. Le temps, le sens de rotation et le niveau de vide sont réglables, et la cuve se déplace verticalement pour simplifier le déchargement.

LM150 / LMV150